Brewing Skills Foundation

SOBRE O CURSO

Informações sobre o curso

Cursos certificados pela Specialty Coffee Association (SCA) para quem busca excelência técnica e reconhecimento internacional no universo do café.

Quem será seu instrutor (a)

Gabriel Bernardes

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Descrição

O curso Brewing Foundation apresenta ao aluno os diferentes métodos de preparo de café. O aluno receberá instruções teóricas e práticas sobre uma série de dispositivos, incluindo máquinas de infusão por gravidade automáticas e manuais, bem como outras máquinas de infusão comumente usadas em sua cultura local. Os objetivos e as atividades práticas de aprendizagem preparam o aluno para produzir uma bebida saborosa com base na compreensão dos elementos essenciais de fermentação e na análise dos resultados de sua fermentação. Um exame escrito testa o conhecimento teórico com base nos objetivos de aprendizagem do curso Foundation.

Certificação SCA

Todos os cursos oficiais exigem o pagamento de US$50 (ou €50) diretamente à SCA. Essa taxa é internacional e obrigatória, paga via cartão de crédito no momento da inscrição — sendo independente do valor do curso no Brasil

Modaliade

Híbrido

Carga Horária

1 Dia / 8 Horas

Valor

R$ 1.200

Torne-se especialista com certificação internacional.

Aprenda com instrutores credenciados pela SCA e domine as técnicas que estão moldando o futuro do café especial.

Café ✦ Ciência ✦ Inovação ✦ Conexão ✦ Identidade ✦ Rastreabilidade ✦ Qualidade ✦ Produtores ✦ Private Label ✦ Torrefação ✦ Cursos ✦ Café ✦ Ciência ✦ Inovação ✦ Conexão ✦ Identidade ✦ Rastreabilidade ✦ Qualidade ✦ Produtores ✦ Private Label ✦ Torrefação ✦ Cursos ✦ Café ✦ Ciência ✦ Inovação ✦ Conexão ✦ Identidade ✦ Rastreabilidade ✦ Qualidade ✦ Produtores ✦ Private Label ✦ Torrefação ✦ Cursos ✦ Café ✦ Ciência ✦ Inovação ✦ Conexão ✦ Identidade ✦ Rastreabilidade ✦ Qualidade ✦ Produtores ✦ Private Label ✦ Torrefação ✦ Cursos ✦

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